準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料大排 :適量 輔料蔥 :適量 姜 :適量料酒 :適量美味鮮 :適量 具體步驟1.把大排洗乾淨,用刀背敲!敲過後用料酒和鹽~美味鮮醃製2.然後放點油煎一下3.煎幾下就放砂鍋裡,放點料酒就,放點水醬油,開鍋燉半時就可以出鍋了