主料
麵粉 ：200輔料
油 ：適量胡椒粉 ：適量
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
具體步驟
1.準備好適量的麵粉，在麵粉加入一個雞蛋。
2.用清水將麵粉和成團。放在旁邊醒15分鐘。
3.準備好蔥花。
4.將醒好的麵糰揉成長條。然後切成大小適中的段。
5.將面段壓平。
6.將麵糰擀成大的面片。
7.將面片上塗上一層熟油，然後再在上面撒上一層精鹽、胡椒粉、蔥花。
8.將面片捲起來。
9.在將長條捲起來，按平。
10.像步驟6一樣將麵糰擀成面片。
11.將擀好的面片放入電餅鐺裡面烙。烙至兩面金黃，即可食用。
口味重的朋友，可多放些精鹽。
