準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料麵粉 :300 紅薯 :200 輔料油 :適量 雞蛋 :1個 白砂糖 :適量 具體步驟 1.準備材料:雞蛋 白糖 麵粉 紅薯 2.紅薯洗乾淨,去皮,切塊 3.鍋裡放水 4.放上蒸缽,把紅薯放進去 5.蒸熟了的紅薯趁熱壓成泥 6.紅薯泥加入白砂糖和麵粉攪拌之後再加入雞蛋,揉成麵糰 7.麵糰分成小糰子,用手壓成餅 8.鍋內放油,放入紅薯餅,煎至兩面金黃 9.出鍋,擺盤,開吃~