相關芙蓉蛋羹怎麼做的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（4個）調味醬油（10毫升）香油（5毫升）輔料熱水（400毫升）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉蛋羹的做法步驟1、做法：雞蛋磕入碗裏，2、打散雞蛋後加熱水再打勻，放入微波爐用中火加熱4分鐘即熟3、放入調味醬油和香...

食材明細主料雞蛋（5個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和葱。2、雞蛋磕入碗中劃散，葱切成葱花。3、起鍋燒油，油稍寬。4、油七成熱時，下入雞蛋，快速翻炒均勻...

食材明細主料豆腐（半盒）輔料雞胸肉（一塊）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一個）牛奶（一袋）雞蛋（1個）配料白米醋（幾滴）料酒（少許）橄欖油（少許）五香粉、（少許）蒜末（少許）花椒粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉豆腐羹的做法步驟1、1準備材料2、2雞...

“蒸蛋入口細膩，魚茸入口即化，特別適合小盆友，清淡又有營養容易吸收。”食材明細主料雞蛋（二個）魚（50克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚芙蓉蒸蛋的做法步驟1、魚洗淨切成片2、加水1:1用料理機打成魚茸3...

“清淡營養，鮮香味美。”食材明細主料山藥（適量）冬筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥芙蓉羹的做法步驟1、冬筍、香菇、胡蘿蔔切丁，葱切...

“蝦是很多人都喜歡的食品，營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪和鈣、鐵、鋅等微量元素。經常食用蝦，可以補充人體每天所需要的營養物質，還能補充鈣劑，增強機體的免疫力，保護心血管，預防動脈硬化，促進生長髮育等。但是要注意的是...

“這是一款由鮮蝦、雞蛋皮和胡蘿蔔製成的簡單鮮美且營養豐富的早餐。”食材明細主料鮮蝦（10只）雞蛋（2個）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）料酒（少許）輔料白胡椒粉（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芙蓉蛋卷的做法步驟1、鮮蝦洗淨，去蝦腸...

“蓮花，古稱水芙蓉，是荷花的別稱。素有“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的讚詞，她是高雅、潔淨、美麗的象徵。芙蓉所具有的內含和外形，也被廚師用來為美饌命名。在200多年前的《調鼎集》上就有“芙蓉雞”、“芙蓉蛋”的記載，...

食材明細主料山藥（1根）海蔘（一個）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）香菇（3個）胡蘿蔔（些許）塔菜（小許）清水（若干）調料食鹽（3g）生抽（5g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘山藥芙蓉羹的做法步驟1、海蔘發好，香菇洗淨。2、把胡蘿蔔、香...

“秋冬養胃，營養滋補～芙蓉山藥羹秋冬季節便是要多喝湯，最近山藥正大量上市，正是吃山藥的最佳時間，我特別喜歡煮粥、煮湯吃，尤其是這款用山藥搭配多種食材煮的山藥芙蓉湯，一週最少喝2次，口感爽滑還養脾胃，對我們的身體非常有好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芙蓉蛋羹也是一道極富地方特色的湯類。通過與芙蓉的完美結合，蛋羹的味道才越發醇香，聞起來有特別的香氣，刺激你的味蕾。不僅有豐富的營養物質，更能調和滋...

“爸爸昨天買了四隻新鮮的江蟹，但是沒來得及吃。今天趁還算新鮮從冰箱冷凍櫃拿出來準備來個芙蓉蒸蟹。”食材明細主料江蟹（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芙蓉蒸...

“這個蛋羹不僅可以清理腸胃，尤其對於各女士來説更能起到美膚養顏的作用。牛奶是世界上最古老的飲料。它當中含有許多有益成分，尤其是補鈣特別好；而且其它有益成分的數量有一百種之多。無論是中醫還是西醫的營養學家都認...

食材明細主料豬腦（1副）輔料豆腐（200克）韭菜（50克）蛋（1個）姜（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉羹的做法步驟1、韭菜切段、姜切絲。2、豆腐切小塊備用。3、豬腦剝除外表的筋膜洗...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）豌豆（適量）雞蛋（4個）蝦（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芙蓉蝦子雞蛋羹的做法步驟1、四個雞蛋2、打散，加兩小碗冷水，加蓋蒸，開鍋後15分3、準備菜料4、切碎5、...

食材明細主料雞蛋（3個）西紅柿（半個）輔料肉末（10g）食鹽（少許）豬油（2g）醬油（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸芙蓉蛋的做法步驟1、備好肉末待用。2、西紅柿洗淨切碎。3、鍋裏燒開水（飲用礦泉水也可）。4、三個雞蛋打入大碗中，加...

“想出這個名字感覺挺美的，眼前浮現出白玉般美麗的蛋羹，入口即化的口感更是鮮嫩誘人。做冰淇淋留下N多蛋白，想做天使蛋糕，但剛做的餅乾還有好多，最後決定做成菜菜，以便將這些蛋清快速消耗掉。如果蒸蛋羹方法錯了也不是太大...

“這款湯菜的名字有點標題黨的味道：金鈎是海米，綠玉是冬瓜，芙蓉是蛋清。這個菜是我從威海乳山的銀灘大酒店學來的，這是我吃過的冬瓜湯中做工最細膩的一種。原來的菜名叫“乾貝冬瓜湯”，入口綿滑，口味鮮美。喝過這個湯後印象...

“這款是大炒勺為朋友們介紹的較簡單的一款糊菜“翡翠芙蓉羹”，希望朋友們喜歡。味道挺清淡的，原料可採納選擇的品種很多，自己可任意來搭配，家中有老人和幼兒的，我想這種做法比較適宜他們，味道鹹鮮、甜鹹、微辣均可。”食材...

“準備材料：雞蛋、温水、鹽、雞精、油。”食材明細主料雞蛋（2個）温水（130ml）牛肉粒（適量）西紅柿（半個）輔料鹽（1克）雞精（1克）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蒸芙蓉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個去殼放入碗中再加入温水130克然...

“作為全職媽媽，一個人帶小朋友最發愁的就是做飯了，既要營養健康又要能夠快速完成。。今天推薦一款超級簡單，營養健康的湯羹，作為早餐或正餐的配湯都可以，不僅是寶寶也適合全家人。”食材明細主料雞蛋（2個）水果玉米（1只）輔料鹽...

“此羹色美金黃、味鮮、甘香、軟滑。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝...

“清水出芙蓉，天然去雕飾。”食材明細主料魚肉（200g）輔料雞蛋（1個）生粉（少許）青菜（少許）雞精（1匙）鹽（少許）葱姜水（少許）蛋黃（少許）蛋清（2個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚茸蛋羹的做法步驟1、魚肉切塊泡出血水撈出瀝乾水分2、葱...

“今天給大家上一個營養又鮮美的湯羹------芙蓉魚羹,做法非常簡單而且容易吸收.”食材明細主料鯇魚肉（150克）輔料雞蛋（一個）香菜（一棵）葱（兩顆）薑絲（一茶匙）馬蹄粉（一湯匙）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉魚羹的做法步驟1、...

““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀，兩面金黃，各種副料裹藏於蛋塊之中，互相交錯，外層嫩滑，蛋香濃郁，成為筵席名菜。此菜為傳統風味，冬夏皆宜，色澤金黃，外焦香，內鬆軟，筍爽脆，酒飯皆可。此...