食材明細主料雞蛋 (5個)葱 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芙蓉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和葱。2、雞蛋磕入碗中劃散,葱切成葱花。3、起鍋燒油,油稍寬。4、油七成熱時,下入雞蛋,快速翻炒均勻。5、加半碗水倒入炒好的雞蛋裏,大火煮開後轉小火煮幾分鐘,加鹽和蠔油調味。6、加入葱花。7、翻炒均勻。8、起鍋裝盤。9、好了😁。