相關簡易版家常菜—香甜紅燒鯽魚的餐飲知識

食材明細主料鯽魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）豆豉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鰓和內臟清洗乾淨瀝水，全身劃上花刀均勻抹上少許鹽；姜葱洗淨，剁辣椒少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2斤輔料醬油：適量大蒜：適量料酒：適量醋：少許油：適量鹽：適量生薑：適量糖：少許具體步驟1.鯽魚洗淨，在魚背上劃幾刀2.生薑大蒜洗淨備用3.朝天椒洗淨切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海鯽魚：1條輔料生薑：3片醬油：1匙葱：1根白砂糖：1/2匙蒜頭：4粒料酒：2匙油：3勺泥鰍菜：5根具體步驟1.海鯽魚洗淨，內部放入生薑葱段，表面抹鹽巴放入料酒，醃製半天2...

“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料料酒（適量）花椒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）青椒（適量）生薑（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽、鹽醃製2、熱鍋涼油煎魚至可以翻...

“＃紅色吉祥菜＃，簡易版的紅燒肉，紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）飯爺紅燒醬汁（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後，放入...

食材明細主料鯽魚（適量）香菜（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）生薑（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚燒香菜的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚清洗乾淨，魚肚裏面的黑膜也要去除乾淨。3、香菜洗淨，切段。4、熱鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：一條500克輔料青椒：一枚姜：3片生抽：少許醋：少許紅椒：一枚生粉：1小勺大蒜：2～4粒具體步驟1.把魚洗乾淨，在魚背上劃幾道口子撒小半勺鹽醃製10～20分鐘。青紅椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.把魚裏面的黑膜，魚腮都處理掉2.清理乾淨魚3.在魚身上劃四刀，均勻塗抹少量鹽，以防煎的...

食材明細主料鯽魚（一條）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅椒（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）葱（適量）白糖（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、準備一條鯽魚，宰殺處理好清理乾淨，在背部劃兩刀，加入料酒...

食材明細主料草魚（1條）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）萵筍（1棵）輔料蒜（3塊）葱白（2棵）姜（2塊）花椒（1克）生抽（2勺）鹽（1勺）海天拌飯醬（1勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋葱薑片2、生抽鹽料酒醃好的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚一條：適量葱、花椒、辣椒、生薑、豆瓣醬、鹽糖醋、黃酒、醬油：適量輔料具體步驟1.魚洗淨、全身塗上鹽、待用2.油燒熱加入生薑，炸香後再加入魚、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條輔料醬油：1湯匙鹽：適量大蒜：3瓣豆瓣醬：2湯匙老抽：半湯匙黑胡椒粉：1小勺清水：2湯匙黃酒：少許小葱：1根姜：1塊具體步驟1.準備所需材料。2.鯽魚洗淨，斜刀...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：4條輔料葱：適量老抽：10生抽：20味精：適量澱粉：5油：適量姜：適量水：適量鹽：1勺大蒜：適量番茄醬：20料酒：20糖：10具體步驟1.準備鯽魚四條洗乾淨，在魚身塗些鹽2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小鯽魚：500輔料味精：適量紅尖椒：適量料酒：適量白糖：適量花椒：適量鹽：適量蠔油：適量老抽：適量老醋：適量葱絲：適量薑絲：適量油：適量蒜片：適量具體步驟1.小鯽魚宰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條輔料蒜：適量姜：適量葱：適量豆瓣醬：適量醬油：適量具體步驟1.注意清洗乾淨魚的腹腔，現在的水體都有不同程度的污染，所以魚的腹腔中都有黑膜！2.在魚的兩...

“老公的晚餐哦很喜歡吃魚的傢伙”食材明細主料鯉魚（一條大約2斤）大葱（一顆）蒜（三瓣）鹽（適量）白醋（適量）姜（一小塊）大料（一朵）醬油生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）白糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒鯉魚的做法步驟1、市場買...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：600輔料鹽：適量姜：8片蒜：少許青椒：1只白糖：少許食油：適量味精：適量老抽：適量生抽：適量乾紅辣椒：一隻菜心花：8朵醋：適量具體步驟1.魚收拾乾淨，裏外抹上一層...

“昨天買了2條鯽魚，500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了，乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚（500克）豆瓣醬（適量）姜米（適量）豆鼓（適量）葱段（適量）輔料五花肉（30克）蒜米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽...

食材明細主料鯽魚（一條）輔料食鹽（0.5勺）醬油（5勺）醋（3勺）料酒（5勺）白糖（1勺）葱（適量）蒜（適量）麪粉（適量）花椒（適量）水（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家菜紅燒鯽魚的做法步驟1、1.中等大小鯽魚兩條，讓賣魚的給宰殺處理好；回到家洗淨...

“鹹甜適口，軟爛不膩的紅燒肉”食材明細主料五花肉（500g）冰糖（10g）姜（3片）蒜（4瓣）八角（2顆）輔料廚邦醬油（適量）廚邦特級老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、挑選五花肉，洗淨，切成釐米見方的塊2、蒜拍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蒜葉和大蒜：適量各一點土鯽魚：6條輔料麪條鮮：1小勺鹽：適量自制剁辣椒：2小勺大蒜和蒜葉：適量不辣的青辣椒：7個雞精：1小勺具體步驟1.準備好蒜葉和大蒜切碎2.青...

食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量醬油：適量香菜：適量糖：適量鹽：適量生薑：適量昂刺：1條具體步驟1.鯽魚洗淨，擦乾。2.背上劃幾刀方便入味。3.起油鍋，放入薑片爆香。4.放入...

“紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃，老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨，呵呵，現在是完全接受了，就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚，我經常都煎得脆一些再燒，魚頭的...

“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...