“＃紅色吉祥菜＃，簡易版的紅燒肉，紅紅火火的年味。” 食材明細主料豬肉 （適量）輔料葱 （適量）姜 （適量）料酒 （適量）飯爺紅燒醬汁 （適量）鹹甜 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後，放入開水中焯燙後撈出。3、葱切段，薑切片。4、鍋中放油燒熱，放入肉翻炒。5、翻炒均勻。6、放入葱、姜繼續翻炒。7、翻炒均勻。8、鍋中放入料酒和紅燒醬汁翻炒均勻。9、放入開水，小火燉。10、燉30分鐘後，大火收汁。11、盛盤出鍋。開動吧😋
