相關紅燒茄子的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3個輔料油：適量生抽：適量茴香：適量薑片：適量花椒：適量鹽：適量蒜瓣：適量具體步驟1.茄子削皮切片2.在茄片上橫豎劃幾下正反都要劃3.茄片放入生抽碗中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：600豬肉片：40輔料蒜末：適量油：適量葱花：適量鹽：適量西紅柿：半個具體步驟1.茄子洗淨削皮2.切成滾刀塊3.用麪粉拌一下4.熱鍋放入比平時炒菜多的的油5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1條豬肉：100輔料雞精：適量耗油：適量老抽：適量油：適量胡蘿蔔：適量尖椒：1個白糖：適量具體步驟1.準備好材料，細條的茄子，尖椒胡蘿蔔切絲，大葱，蒜，肉絲。2.然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2個輔料油：適量鹽：適量豆瓣醬：1小勺蒜：適量具體步驟1.茄子切條，放水裏泡會兒，以防發黑。2.將泡過水的茄子撈起，瀝乾水，蒜切末備用。3.大火將鍋燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃茄子的朋友可以試試哦。紅燒茄子是家常菜菜譜，茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個青椒：3根輔料葱：適量姜：適量g洋葱：半個蒜：適量具體步驟1.茄子洗淨切菱形塊，用鹽醃下2.鍋內倒入食用油燒熱後，把茄子控幹水分倒入翻炒。3.一勺生抽，一...

食材明細主料紫茄子（1只）豬肉（100克）輔料紅葱頭（3小個）蒜頭（半個）葱花（一點）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、茄子卻掉一部分皮，一部分留着，茄子皮營養成分高。切成小條，用水浸泡到...

“做為IT男，在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧，我承認有那麼一點，不過我還好，因為我除了電腦以外，還喜歡騎單車，攝影，做菜，有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧，雙休的生活如果不允實下的話，真的很無聊，很宅滴，所以對吃貨來説，最...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料雞精：少許鹽：少許具體步驟1.茄子洗淨切滾刀塊，用鹽水浸泡十分鐘。??瑤瑤媽媽少調料、因為才開始學各種各樣的菜2.擠乾淨茄子裏的鹽水。??...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料油：適量尖椒：1個鹽：適量甜麪醬：適量蒜瓣：適量具體步驟1.準備切好的茄塊適量，2.準備一些薑絲葱花，3.上鍋放油葱花薑絲熗鍋，倒入一些甜麪醬，4.倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：300輔料瘦肉：適量低筋麪粉：適量鹽：適量葱花段：適量具體步驟1.①茄子切條，放在鹽水中泡。②保鮮盒裏放適量麪粉，放點温水，把麪粉攪拌成糊糊的狀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料前腿肉：120茄子：340輔料鹽：適量生抽：適量油：適量蒜葺：適量陳醋：適量白糖：適量具體步驟1.一根茄子2.去皮3.切段4.切好肉5.先把肉爆香6.放入茄子7.放下蒜葺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料茄子：1胡蘿蔔：1麪粉：西紅柿：2輔料葱：1蠔油：1白醋：少許白糖，：4雞蛋，：1具體步驟1.先把茄子切塊兒。用鹽你醃製五分鐘。然後把胡蘿蔔切粒，2.把麪粉倒入碗中用清水...

食材明細主料茄子（1根）輔料香葱（適量）大蒜（適量）冰糖碎（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、1、茄子1根，香葱適量，大蒜適量2、2、茄子切成滾刀塊，放水中浸泡一會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200茄子：200輔料料酒：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.茄子洗淨後切成粒狀2.瘦肉切成肉末3.切葱頭，生薑，大蒜，葱尾4.將瘦肉末放入醬油和白糖和料酒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量料酒：適量白糖：2勺醬油：適量具體步驟1.茄子切成不規則的塊狀2.撒上鹽，醃20分鐘，讓茄子裏面的水分充分流出來3.準備好葱花和香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量西紅柿：適量青椒：適量輔料生抽：適量醋：適量白糖：適量澱粉：適量鹽：適量葱：適量姜：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子削皮，切成小塊兒，葱薑蒜少許切碎備用2.鍋裏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個青椒：1個茄子：1個輔料黑木耳：適量生抽：少許油：適量小麥麪粉：少許蒜片：適量薑末：適量洋葱：適量鹽：適量胡椒粉：少許具體步驟1.原料2.青椒切丁，番茄切塊，...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料鹽：適量料酒：2勺澱粉：適量八角：2個蒜：3粒油：適量香菜：適量雞精：適量葱：適量具體步驟1.茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻醃20分鐘、料酒兩匙、八角...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個輔料油：適量鹽：2蠔油：5生抽：10幹辣椒：5具體步驟1.茄子洗淨切好2.熱鍋倒油燒熱，放茄子炸軟3.撈起4.茄子全部炸好後，把多餘的油倒出5.放鹽翻炒均勻6....

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250西紅柿：1個輔料姜：適量蒜：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量醋：適量鹽：適量清水：適量油：適量具體步驟1.材料圖2.茄子洗淨切條狀，西紅柿切小塊，姜蒜切碎3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500輔料油：2鹽：2具體步驟1.把茄子切成片。2.鍋裏放入油，把茄子放入鍋裏。3.把茄子炒一下。4.放入鹽。5.放入醬油。6.炒好以後就可以吃了。烹飪...

食材明細主料茄子（一個）麪粉（適量）輔料番茄（2個）辣椒（一個）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄辣椒切塊備用。3、茄子洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個豬肉：100輔料糖：適量鹽：適量醋：適量醬油：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.茄子洗乾淨，不用去皮，切成自己喜歡的形狀2.蒜瓣切成片3.準備醬油，白糖，耗油...