“我在四川最愛吃的炒飯,這裏居然沒有” 食材明細主料臘肉 (適量)紅椒 (適量)輔料豌豆 (適量)剩飯 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豌豆臘肉炒飯的做法步驟1、準備豌豆,臘肉紅椒切丁(紅椒主要比較好看)2、豌豆加水煮個5分鐘3、熱油炒臘肉4、加入豌豆、椒丁翻炒一下,之後再加入剩飯炒一下(不用太久,不然豌豆皮會變硬)5、完成小竅門用量:一盤豌豆夠用1—3人份