食材明細主料菠菜 (360克)冬筍 (半株)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)冬筍炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)2、冬筍(已剝殼去老根清洗切取半株)3、將冬筍放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入冬筍翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開,煮上5分鐘。6、然後,合入菠菜翻炒一下。7、最後,加適量的鹽、雞精。8、調味炒勻,即成。