食材明細主料黃豆米 (300克)瘦肉 (100克)輔料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃豆米炒瘦肉的做法步驟1、原料圖2、黃豆米洗淨,瘦肉切成細丁3、瘦肉丁中加入少量生抽,澱粉,拌勻4、熱鍋放油,放入瘦肉丁,翻炒5、炒至肉變色,斷生,盛出,備用6、鍋中放入黃豆米,翻炒,加入少量水,炒熟7、加入瘦肉丁,加入適量鹽,少許雞精8、翻炒約半分鐘,關火,出鍋