食材明細主料西葫蘆 (一個)韭菜 (適量)輔料麪粉 (適量)全麥粉 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)五香粉 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)韭菜西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆洗淨刨成絲絲。2、韭菜洗淨控水。3、葫蘆絲中放入全麥粉和麪粉,加鹽,五香粉,適量水。4、攪拌均勻醒一下。5、平底鍋預熱入油,放入葫蘆麪糊,攤成小餅。6、煎至兩面金黃,多翻幾次熟透即可。7、依次做好盛入盤中。8、成品圖。9、成品圖。小竅門剛出鍋最美味,快手有美味的家常飯哦!