食材明細主料江米麪 (200克)黃豆麪 (100克)豆沙餡 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆麪卷子的做法步驟1、用温水將江米麪攪拌均勻。2、放入蒸鍋中,蒸熟。3、將黃豆麪放入鍋中,小火炒熟,倒入大碗中待用。4、將炒好的豆麪放在案板上,放入和好的江米麪團。5、將麪糰揉成豆麪團,擀開,均勻的抹上豆沙餡。6、捲起,切成段。7、擺入盤中,即可使用了。