準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 平菇 :500 胡蘿蔔 :2小根 輔料水 :適量 醬油 :適量油 :適量葱 :適量鹽 :少許水澱粉 :適量 具體步驟 1.平菇泡水中把縫隙的髒東西泡出來,胡蘿蔔切片,葱切片 2.炒鍋熱油,下葱花爆香 3.加入胡蘿蔔翻炒 4.加入攥過水的平菇翻炒 5.倒入適量熱水,蓋蓋兒燜一會兒 6.加入適量海鮮醬油 7.加入適量鹽 8.最後倒入水澱粉勾芡即可烹飪技巧平菇也可提前用水焯熟