奶黃餡的做法 DIY--好吃的奶黃餡 奶黃餡怎麼做
食材明細主料牛奶(500克)糖(200克)雞蛋(3個)面(50克)吉士粉(50克)輔料油(100克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡的做法步驟1、原料:牛奶500克糖200克雞蛋3個面50克吉士粉50克油100克2、取一個盆,倒入牛奶和糖(留一小杯)攪拌均...
食材明細主料牛奶(500克)糖(200克)雞蛋(3個)面(50克)吉士粉(50克)輔料油(100克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡的做法步驟1、原料:牛奶500克糖200克雞蛋3個面50克吉士粉50克油100克2、取一個盆,倒入牛奶和糖(留一小杯)攪拌均...
“這也是前幾天做的,送給家人及同學兒媳們吃的。。。。,今天上圖曬曬。。”食材明細主料普通麪粉(500克)輔料白糖(5克)草雞蛋(1個)鹽(1)酒釀(適量)牛奶(適量)豬油(15克)小蘇打(1)活性高酵母(5)泡打粉(適量)配料紫薯泥餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)一...
“,美味早餐,簡單DIY雞腿堡!”食材明細主料原味小餐包(2個)生菜(4片)洋葱(半個)雞蛋(2個)輔料雞腿(2個)玉米粒(適量)煉奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞腿堡的做法步驟1、小餐包2個,橫切分成2份。2、生菜,玉米粒,洋葱,洗淨,...
“今年的蒜很貴,不知是人為的炒作,還是什麼原因,反正是死貴,往年這個時候的新蒜都很便宜了,可是今年估計要等到很便宜的時候,醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜(5000克)輔料精鹽(500克)紅糖(或白糖1000克)醋(500克)水...
食材明細主料意大利麪(250克)輔料番茄(1個)雞蛋(2個)肉絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意大利麪的做法步驟1、準備好意麪250克左右,番茄1個,雞蛋2個,肉絲適量2、在煮鍋內燒開適量的水,把意麪放入煮10...
“此道主食主要原料為幹米線(農貿市場勻有售),主要製作流程:幹米線放入水中浸泡約30分鐘,取出水晾乾備用,黃瓜切成絲,孜然芭蕉八角鹽等粉狀物用高温油過一下,取出備用,鍋中放入冷水燒開,不必關火,把米線和綠豆芽放入開水中,過一下...
“哈哈,一份美味的上午餐就做好了,做法簡單.實惠,快做做吧,一定有驚喜啊哦。。。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料蒜(適量)茄子(適量)姜(適量)葱(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)DIY之上午菜的做法步驟1、炒雞蛋...
“薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品,傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之...
食材明細主料黑巧克力(100g)白巧克力(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)DIY手工巧克力的做法步驟1、所有食材和模具2、巧克力掰開,放到電飯鍋裏隔水融化白的也化開(純巧克力熔點比較低。。不像代可可脂的純的做好後...
“彩繪蛋糕卷之春天的小花發出之後,大家都説很新穎,而且很喜歡,呵呵,那偶就再接再厲,繼續彩繪,這次是可愛的[信美DIY]彩繪蛋糕卷之可愛小白兔小白兔,看似複雜,我個人覺得比小花還簡單些呢[信美DIY]彩繪蛋糕卷之可愛小白……邊...
“剛洗完澡,好舒服,坐在電腦跟前再來倒置倒置我的菜譜,最近好像特別喜歡做菜似的,自己都覺得奇怪,仔細思考其原因,原來是因為這個網站呀,可以讓我和大家交流心得,真是不錯,才讓我越來越喜歡做飯了呢,哈哈”食材明細主料五花豬肉...
“這是送給“親友”的禮物。。。呵呵。。。小小禮物見真情哈。。這款做起來既簡單又好吃。。還可隨意加減食材和配料。。。只要想吃,就沒有不可能。。下面就跟我一起DIY吧。。。”食材明細主料豬肉後腿肉(適量)輔料蜂蜜(...
“在網上看了許多南瓜餅油炸(煎)的做法,高熱量,高糖,高油,雖然知道不宜多吃,但終究還是做了二次,主要是我的家人喜歡吃。。。不過這次做的是沒糖的。。説明一下:以上的主材料和餡料我都有沒稱,我以為西點是一定要稱重量的,中點可...
“今天呢juju要教大家做夏天必備甜品--自制冰淇淋的方法~!juju要做冰淇淋中最常見的3種口味-綠茶味,巧克力味和香草味~!無需任何冰淇淋機子,做法也非常非常簡單,小夥伴們趕緊動手起來吧!”食材明細綠茶味鮮奶油(120ml)煉乳(40g...
“這是旺仔小饅頭的方子,因為小朋友們都很喜歡吃,,雖然做起來有點麻煩,但是吃起着很放心哦。。。。。。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140)吉士粉(適量)糖粉(50)麪粉(20)雞蛋(半個)奶粉(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“死黨大丫在QQ上説,前陣做了個特好吃的檸檬蛋糕,説要把方子傳給我的,可是她遠在加拿大,跟我們這邊有12小時時差,我倆老是碰不到一塊,好不容易見着兩次,又説方子不在家裏的電腦裏,在男朋友那兒,等到我家的花兒都謝了,也等不到這...
“隨着天氣的越來越熱。。做麪包也就多啦。。因為可以直接在室温進行發酵。。。還不和我一起DIY。。。”食材明細主麪糰高粉(90)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)黃油(24)輔料紫薯泥餡(適量)白芝麻(適量)酵頭高粉(90)低粉(60)細砂糖(30)即發乾酵母(4)...
“這麼小巧可愛的盆栽竟然可以吃掉。是的,這就是現在很流行的可以吃的盆栽,我也來山寨一下。”食材明細主料自制酸奶(適量)黃桃罐頭(適量)黑巧餅乾(適量)輔料糖粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸奶盆栽的做法步驟1、...
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥,人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱,易受細菌、病毒侵襲,出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕等症狀,此時恰有良好潤肺止咳功能...
“家裏開封的淡奶油還剩下一部分,不想做慕斯杯了,就隨手做的椰奶凍,口感Q,爽滑,細膩,是一道非常值得推薦的甜點,好好利用剩餘食材沒想到也能做另一番風味”食材明細主料牛奶(250ml)細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)淡奶油(100g)輔料椰蓉(適量...
“拿起自己做的蛋撻,真的是有一種小小的成就感,從羨慕別人的烘培技術到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高興,雖然還不是那麼精緻,但已是讓我有一種驚喜........酥皮可參照[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮(1張)輔...
“吃櫻桃的季節太短,櫻桃也不太好保存,何不做成櫻桃醬,既可以用來做點心餡料,又可以用來塗抹麪包食用,一舉兩得哦。”食材明細主料鮮櫻桃(250g)輔料細砂糖(60g)水(20g)玉米澱粉(10g)鹽(適量)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...
“上個星期就收到美食寄來的酷客100的調料,一包新奧爾良烤肉料,一包披薩草,當時,心裏就一直默默的期盼週末趕快來!本來,昨天就想着做的,但是,昨天在醫院陪了外公一天,就推到今天了!早上9點就起來了,抓着鑰匙和錢包就出門了,直奔家...
食材明細主料豬肉(600克)鹽漬腸衣(適量)輔料現成香腸調料(適量)白酒(15克)配料鹽(10克)白糖(8克)五香粉(3克)白酒(15克)紅曲米粉(5克)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制DIY臘腸的做法步驟1、主料:豬肉600克鹽漬腸衣適量配料:配方一(五...
“新鮮的麪包來啦。。。。這次做的是花色七環面包。。。感覺還不錯吧。。。”食材明細酵頭高粉(90)低粉(60)細砂糖(12)即發乾酵母(4)水(120)主麪糰高粉(90)低粉(60)細砂糖(30)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)水(33)黃油(24)配色抹茶粉(適量)可可粉(適量)杏仁(...