相關百香果白巧克力馬卡龍的做法的餐飲知識

百香果白巧克力馬卡龍的做法 百香果白巧克力馬卡龍怎麼做

百香果白巧克力馬卡龍的做法 百香果白巧克力馬卡龍怎麼做

“法式甜點中馬卡龍一直以小巧精緻著稱,話説這可是烘焙新手進階的一座大山,製作馬卡龍需要注意的細節非常多,稍不留神就會失敗。其實製作馬卡龍的竅門還是有的,大家可以慢慢琢磨。”食材明細TPT部分杏仁粉(100g)糖粉(100g)蛋...

巧克力豆香蕉馬芬的做法 巧克力豆香蕉馬芬怎麼做

巧克力豆香蕉馬芬的做法 巧克力豆香蕉馬芬怎麼做

“熟透的香蕉吃不完怎麼辦,可以做成美味的香蕉馬芬蛋糕。烤好的蛋糕鬆軟香甜,有淡淡的香蕉味道,巧克力豆的加入豐富了口感,真的好吃,這也是一款適合新手的零失敗蛋糕,值得一試!”食材明細主料低粉(50克)香蕉泥(50克)輔料細砂糖(20...

巧克力芒果卷的做法 卡通巧克力芒果卷 巧克力芒果卷怎麼做

巧克力芒果卷的做法 卡通巧克力芒果卷 巧克力芒果卷怎麼做

“春天到了,相信很多小夥伴都會去踏青或者自駕遊,當我們累了,坐在草地上的時候,要是有小點心做陪肯定讓身邊的人頓感幸福倍增,特別是這樣的萌物小點心,除了可愛,親手製作的心意更加的讓人温暖。家裏的小朋友一眨眼的功夫就消...

美味的巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

美味的巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料杏仁粉:45可可粉:7蛋白:30糖粉:75輔料具體步驟1.糖粉、杏仁粉一起放入食品料理機打半分鐘,直到打成十分細膩的粉末(要使用不添加玉米澱粉的純糖粉)。將...

巧克力馬卡龍的做法 巧克力馬卡龍怎麼做

巧克力馬卡龍的做法 巧克力馬卡龍怎麼做

“馬卡龍用法語發音其實是馬卡紅馬卡龍景用西班牙語發音的音譯結果。”食材明細主料可可粉(71g)杏仁粉(300g)糖粉(300g)巧克力色素(3滴)輔料蛋白A(110g)蛋白B(110g)砂糖(36g)內餡巧克力醬(少許)玉米澱粉(23g)融化巧克力(一塊)可可粉(36g)其...

巧克力馬芬的做法 巧克力馬芬怎麼做

巧克力馬芬的做法 巧克力馬芬怎麼做

食材明細主料黑麥粉(70g)橄欖油(70g)雞蛋(3個)74%黑巧克力(100g)輔料白砂糖(50g)核桃仁(20g)可可粉(10g)白芝麻(2g)腰果仁(適量)調料泡打粉(1g)小蘇打(0.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力馬芬的做法步驟1、黃油、黑巧隔水融化,加入...

「自己做的」巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

「自己做的」巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁TPT:250公克糖粉:100公克巧克力粉:5公克蛋白:100公克細砂糖:50公克咖啡色色膏:少許輔料具體步驟1.將杏仁TPT一起過篩,再將糖粉、巧克力粉以篩網過篩後備...

巧克力馬卡龍(不打發蛋白)怎麼做簡單又好吃

巧克力馬卡龍(不打發蛋白)怎麼做簡單又好吃

準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉:45糖粉:75可可粉:7蛋白:30輔料黑巧克力:30動物性淡奶油:30具體步驟1.糖粉、杏仁粉一起放入食品料理機打半分鐘,直到打成十分細膩的粉末(要使用不添...

巧克力果乾馬芬蛋糕的做法 巧克力果乾馬芬蛋糕怎麼做

巧克力果乾馬芬蛋糕的做法 巧克力果乾馬芬蛋糕怎麼做

“有一段時間特別迷小島留美,它的方子做過很多,這也是一款比較經典的馬芬蛋糕,加了果乾,口感酸甜。”食材明細主料黃油(62克)紅糖(67克)低粉(155克)巧克力豆(40克)輔料泡打粉(4克)全蛋液(62克)牛奶(62克)細砂糖(17克)蔓越莓幹(40克)酒漬葡萄...

巧克力腰果馬芬的做法 巧克力腰果馬芬怎麼做

巧克力腰果馬芬的做法 巧克力腰果馬芬怎麼做

“給親愛的小寶寶製作的小零食。腰果的味道甘甜,清脆可口,而且營養豐富,和巧克力醬一起做成馬芬,吃起來味道非常香。”食材明細主料黃油(60g)雞蛋(3個)麪粉(200g)糖粉(70g)巧克力醬(30g)腰果(50g)輔料泡打粉(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...

香蕉巧克力馬芬的做法 香蕉巧克力馬芬怎麼做

香蕉巧克力馬芬的做法 香蕉巧克力馬芬怎麼做

“相比海綿蛋糕和戚風蛋糕需要雞蛋打發,馬芬算是快手的蛋糕之一了。做了這款香蕉巧克力馬芬,加入了一根大香蕉,混合了巧克力豆,烘烤的時候都能聞到淡淡的香蕉香氣呢~”食材明細主料香蕉(1根)低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料耐烘烤巧...

白巧克力漿果香橙餅的做法 白巧克力漿果香橙餅怎麼做

白巧克力漿果香橙餅的做法 白巧克力漿果香橙餅怎麼做

“準備時間:15分鐘烹飪時間:20分鐘共計:35分鐘成果:8塊白巧克力漿果香橙餅宜素食者食用”食材明細主料全麥麪粉(1.5杯)發酵粉(1.5茶匙)無奶塗抹油(2湯匙)橙子皮(1個)野生越橘粉(2湯匙)輔料椰子糖(3湯匙)無乳白巧克力片(1/4杯)枸杞(1/4杯)...

自己做的巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

自己做的巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:75杏仁粉:45可可粉:7蛋白:30輔料巧克力奶油霜:適量具體步驟1.用料2.將糖粉、杏仁粉一起倒入料理機,攪打半分鐘3.成為細膩的粉末4.篩入可可粉5.拌勻...

香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

“這幾天早餐異常勤奮,昨天早晨做了黑加侖馬芬,今天早晨做了香蕉巧克力豆馬芬,雖然都是馬芬,但是添加了不同類的東西后,發現真的是口感大不同,生活中,何嘗不是,我們稍微變點小花樣,生活立刻大變樣,分享一份鬆軟可口的香蕉巧克力...

巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉:45細砂糖:75蛋白:30輔料可可粉:7具體步驟1.將細砂糖用料理機打碎成糖粉,約打1分鐘即可。2.然後加入杏仁粉,混合。3.再用料理機打碎,知道打成十分細膩...

自制巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

自制巧克力馬卡龍怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料杏仁粉:45蛋白:30細砂糖:75輔料可可粉:7具體步驟1.將細砂糖用料理機打碎成糖粉,約打1分鐘即可。2.然後加入杏仁粉,混合。3.再用料理機打碎,知道打成十分...

巧克力果仁馬芬的做法 巧克力果仁馬芬怎麼做

巧克力果仁馬芬的做法 巧克力果仁馬芬怎麼做

“馬芬蛋糕也稱麥芬蛋糕,在超市我們經常能見到的就是康師傅的妙芙蛋糕。這種蛋糕做法簡單,口感蓬鬆,在日漸寒冷的季節裏,用豐盈熱量的巧克力和營養豐富的果仁搭配,做一款濃香蓬鬆的巧克力果仁馬芬,是很不錯的一道下午茶。”...

DIY卡通巧克力的做法 DIY卡通巧克力怎麼做

DIY卡通巧克力的做法 DIY卡通巧克力怎麼做

食材明細主料巧克力原料(500克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)DIY卡通巧克力的做法步驟1、巧克力原料裝入裱花帶50度左右隔水融化開始製作。2、開始小心翼翼的第一層上色。3、等第一層凝固(約室温3-5分鐘),進行第二層...

椰香巧克力豆馬芬的做法 椰香巧克力豆馬芬怎麼做

椰香巧克力豆馬芬的做法 椰香巧克力豆馬芬怎麼做

“一次參加品牌屋諾模具活動,有幸中了獎可以去現場參觀和互動diy活動由於時間上的衝突,沒有親臨現場現場他們做了款瑪芬蛋糕,奧利奧口味的,我去要了方子來彌補下遺憾原方是奧利奧碎80g,身邊手頭上沒有奧利奧碎,被我替換成了...