“兒子很挑食,小時候還好,現在越大越這樣,對各種美食凡是不對他口味的一概不接受,當媽的讓他吃飯也是用盡了心思,希望他能吃好吃的更營養,長的更壯實更健康。今天兒子説要吃咖喱飯,我聽了很高興,因為可以一鍋端啊,什麼食材都一起下,我不是更省心了?”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱雞肉燜飯的做法步驟
1、成品
2、材料:大米3杯雞胸肉一塊胡蘿蔔一根洋葱半粒土豆一粒輔料:咖喱塊塊生抽少許雞精少許鹽少許
3、將洋葱、土豆和胡蘿蔔切小粗粒
4、雞肉也切小塊
5、用生抽、澱粉、香油和雞精抓勻醃製15分鐘
6、熱鍋放油小火爆香洋葱和咖喱塊
7、變色後加入胡蘿蔔土豆
8、放入雞肉丁翻炒均勻
9、加入洗淨的大米一起翻炒裹勻
10、全部放入鐵釜電飯煲內按照1:1比例加入純淨水
11、電飯煲選擇快速煮飯功能到結束即可
12、成品1
小竅門
小叮嚀食材和大米事先翻炒入味,做好的米飯更加的好吃大米和水的比例1:1就好