相關燜飯的餐飲知識

“天天推菜，今天就來道主食—胡蘿蔔香菇燜飯吧，這道飯簡單方便，一點即成，很適合辛勤的上班族喔”食材明細主料胡蘿蔔（150克）米（270克）油（10毫升）水（500毫升）輔料香菇（200克）生抽（20毫升）鹽（6克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔...

“很簡單的一款燜飯，懶人必備，營養又健康。”食材明細主料米飯（兩人量）香菇（20朵金錢菇）玉米（一穗）青椒（一個）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）核桃油（適量）海苔（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...

“排骨用來燜飯是非常不錯的吃法，這種做法使排骨的汁完全沒有流失，全部被食材吸收，排骨的汁水加上香菇的濃香，完全滲入每一粒米里，晶瑩剔透。舀一勺送入嘴裏，口齒留香，讓人回味。”食材明細主料大米（150克）排骨（300克）幹香菇（適量...

“節假日要出門遊玩，這快手飯菜怎麼辦，那麼今天就跟着我來做一款有肉有菜的燜飯吧。十分的簡單快手，喜歡的可以試一下。”食材明細主料大米（2杯）土豆（2個）輔料牛肉（100克）醬油（3茶匙）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土...

“冬季講究養生，養生其實也不用特地去講究，並不一定要湯湯水水，生活中很多食材都是養生的好東西，信手既可拈來。比如這鍋悶飯，放入一些海味乾貨，再放入一些包菜，葷素搭配，立刻就能讓普通的悶飯瞬間營養十足，又美味可口。而且食...

“新鮮冬菇買多了，把它迅速用掉的最開胃方法是做成冬菇飯，有了它，老公不用吃其他菜也能裝三大碗飯！”食材明細主料大米（適量）鮮冬菇（適量）雞湯（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燜飯的...

“大部份80後一樣，漂泊在外，蝸居城市的出租房，無高極的廚具，簡單備置了：電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸（一條）土豆（100g）洋葱（50g）佛手瓜（100g）胡蘿蔔（50g）大米（50g）原...

“這款是為了寶寶自行製作的一款燜飯。食材是：土豆、香菇、金針菇、喜旺火腿、五花肉、大米。”食材明細主料五花肉（50g）香菇（50g）金針菇（30g）葱（10g）輔料鹽（0.5g）喜旺火腿（30g）土豆（50g）蒜（0.5g）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆...

“昨天下夜班回到家，打開冰箱，就剩下兩個土豆、一根胡蘿蔔，冷凍室裏還有一小塊之前沒有吃完的牛肉，於是隨便做了點簡單省事的菜肉燜飯。味道還真不錯，從開始洗菜到吃上一共30分鐘，這對於上班族尤其是我這種下夜班的人來説最...

“簡單快手，營養豐富”食材明細主料排骨（300克）糯米（400克）香菇（適量）蘿蔔（半個）板栗（數個）玉米粒（適量）紅棗（數個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

“天氣熱了，偶爾不想麻煩的做菜做飯的時候，這款三丁燜飯加上一個荷包雞蛋，就是不錯的選擇。雖然簡單，但是營養基本夠了，又不會肥胖，吃着也不錯，也是減肥的美眉不錯的午餐！今天分享給大家，希望大家喜歡！三丁燜飯特點：簡單快捷色彩...

“南瓜季，家裏的南瓜都沒有斷過，各種吃法。粥，湯，飯，菜，怎麼做都超級美。南瓜燜飯，可以做成原味兒的，甜絲絲的南瓜配着噴香的大米，不要菜都能吃兩碗。可以做成鹹味兒的，那自然不能少了葱油，告訴你做南瓜燜飯的祕訣，南瓜不爛，大米粒...

食材明細主料糯米（適量）輔料火腿（適量）香菇（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料味精（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿毛豆燜飯的做法步驟1、火腿切丁2、胡蘿蔔、香菇切丁3、毛豆去皮4、糯米泡一個晚上5、把所有材...

食材明細主料米飯（適量）娃娃菜（適量）胡蘿蔔（半根）菜花（適量）臘腸（2小根）輔料生抽（3匙）花椒粉（半匙）白砂糖（1匙）蒜（4瓣）葱（半根）食鹽（適量）薑末（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蔬臘腸燜飯的做法步驟1、先在電飯煲裏將米飯燜上，同時準...

“這種燜飯真是我的愛，就喜歡這種粒粒分明，有點乾的燜飯。我們這兒其實叫菜飯，什錦燜飯算是給起的學名吧😄所謂什錦就是冰箱裏面找出什麼材料，通通往裏擱，味道簡直崗崗的”食材明細主料大米（4杯）捲心菜（一小顆）花蛤（一碗）五花肉（...

食材明細主料大米（適量）輔料豆角（適量）臘肉（適量）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉豆角燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放入電飯鍋中，加1.2倍的水。2、臘肉切薄片。3、豆角...

“這個想法也有一陣了，只是沒機會表現。這日，管飯重任落到頭上，炒菜？那是不可能的。眼珠一轉，惦記了些時日的燜飯正好得以實現。有菜有飯，一鍋搞定。再把那現成的肉末也弄點在裏面，連葷也有了，雖然很少。沒辦法，跟咱混，沒肉吃。...

“今年的夏天雨水特別多,但儘管如此天氣卻還是十分悶熱,我自打放暑假以來就成了十足的宅女,不上街不外出不旅遊不出門,每天宅在家裏吃吃喝喝玩玩睡睡,最多的也就是去一趟大型市場去一趟超市買一些蔬菜水果之類的.不過...

“天氣轉涼，就懶得動!所以就飯菜一鍋出！正好買了牛油果，就加了一個在飯裏面，感覺不錯！”食材明細主料大米（2杯）土豆（1個）廣式臘腸（1.5根）輔料橄欖油（適量）料酒（1勺）六月鮮醬油（2勺）砂糖（半勺）鹽（適量）老抽（1勺）雞粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（...

“簡單快速美味營養的一個非常適合上班族做的飯番茄土豆香菇雞蛋四季都有而且都易儲存所以這個米飯也很經濟實惠呢$_$”食材明細主料番茄（適量）火腿（適量）土豆（適量）小葱（適量）玉米粒（適量）大米（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）酸...

“米飯是每頓都離不開的。飯也有各種各樣的做法，用電飯煲燜出來的米飯特別的香，添加一些自己喜歡的配料。對於一個上班族來説。是一頓很快手的午餐。”食材明細主料土豆（一個）蝦（10只）輔料鹽（3g）菜籽油（2勺）黑胡椒碎（5g）葱（5棵）鹹鮮...

“每年的紅薯上市後，家裏基本上就沒斷過。熬粥、燜飯、燉銀耳，變着花樣吃着新鮮味兒。紅薯燜飯，甜鹹綿糯，入口綿滑口感不錯。喜歡老乾媽，喜歡那焦脆的辣椒，數着一粒粒的豆豉，品味紅薯燜飯帶來的愉悦心情······”食材明...

“看不見紅棗的豔紅，又不見玉米的金黃，但滿滿的棗香、玉米香的米飯，讓人怎會不愛。”食材明細主料大米（2杯）玉米（2根）輔料大紅棗（80g）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棗香玉米汁燜飯的做法步驟1、玉米用叉子或你自己覺得順手...

食材明細主料米飯（兩人量，看自己能吃多少啦）豬肉（半斤，或多或少）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）火腿腸（一根）香菇（四個）輔料生抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）澱粉（兩勺）鹽（一勺）色拉油（炒菜用量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩燜飯的做法步驟1、...

“電飯煲燜飯簡單方便，適用於忙碌的日子，再忙也要照顧好自己喲～”食材明細主料夏威夷果（若干顆）松子（一小把）廣式無腸衣臘腸（250g）大米（3人份）雞腿菇（2個）小葱（少許）輔料花生油（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）堅果臘腸燜飯的做...