食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生芝麻餡煎餅的做法步驟
1、花生芝麻渣放進平底鍋裏炒幹。
2、放一勺白糖進去炒化。
3、再放半勺油炒勻到吸收。
4、剷起來備用。
5、麪粉放進大碗裏,打一個雞蛋進去,一勺白糖和半勺煉奶拌勻,加點水拌成稀稀的麪漿。
6、倒一些麪漿到平底鍋裏,拿起平底鍋搖勻面漿,薄薄的攤成麪餅。
7、蹭麪餅沒烤乾,把花生芝麻餡均勻的抹在麪餅上,煎熟剷起來。
8、再倒麪漿到鍋裏,攤一個比之前的麪餅大一點的麪餅。
9、然後把之前的麪餅扣在大面餅上,用勺子壓好邊邊,讓兩個麪餅沾在一起,煎熟剷起來切塊就可以吃了。