羊肉石鍋拌飯的做法 羊肉石鍋拌飯怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

羊肉石鍋拌飯的做法步驟

• 1、1.準備一些食材，炒香的芝麻，羊肉，豆芽，香菇，西葫蘆，黃花菜，韓國辣醬，2.雞蛋做成蛋皮切絲。香菇用少許鹽和油炒熟。豆芽、西葫蘆、黃花菜在水裏焯熟，用少許鹽和香油拌勻。3.石鍋內抹上香油，鋪上熟米飯。

• 2、4.把菜整齊的碼在飯上。中間放一大勺辣醬。

• 3、5.煎一個單面蛋鋪上去，把鍋放在火上燒一會，會聽到聽到滋滋作響~中小火燒個大約五分鐘，感覺有些鍋巴了，就可以拿下來了。

• 4、6.撒上芝麻。其實這個時候就可以吃了。不過小西比較喜歡肉，所以.....

• 5、7.平底鍋內加熱化開黃油，放入羊肉卷，加入椒鹽，大火炒熟。

• 6、8.羊肉也撒上芝麻。

• 7、鋪在飯上！就大功告成啦~！！！