食材明細主料米飯 (適量)雞胸 (適量)輔料黃瓜 (適量)洋葱 (適量)辣子 (適量)胡蘿蔔 (適量)葱 (適量)配料韓國辣醬 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)澱粉 (適量)水 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韓式雞肉蓋飯的做法步驟1、雞胸切片一勺澱粉抓勻,醃一會。2、黃瓜,胡蘿蔔切片,洋葱,辣椒切塊。3、鍋中放油,油熱以後放葱花炒香4、然後放雞胸—洋葱炒一會(洋葱不好熟)—胡蘿蔔—辣子—辣醬—水—1或2勺糖—一點鹽—最好放黃瓜。配上米飯就完成了。小竅門黃瓜可以不放,可以放自己喜歡的蔬菜。韓國辣醬可以多放點不是很辣,喜歡甜一點的可以多放一點糖,根據自己口味調節。