相關雞肉的餐飲知識

菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做

菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做

“不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶,忽然靈機一動,想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好,光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳,湯汁鹹鮮。同時,菊花茶香氣濃郁,提...

蜜汁雞肉串的做法 蜜汁雞肉串 (可當零食也可當菜) 蜜汁雞肉串怎麼做

蜜汁雞肉串的做法 蜜汁雞肉串 (可當零食也可當菜) 蜜汁雞肉串怎麼做

“可當作零食,也可以當菜吃,很棒很簡單的一道菜!”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料洋葱(一個)竹籤(8根)配料烤肉醬(適量)鹽(1小匙)砂糖(2小匙)醬油(一勺)蠔油(2小匙)孜然(一勺)蜂蜜(一勺)料酒(1小匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁雞肉串的...

雞肉豆腐味增鍋的做法 雞肉豆腐味增鍋怎麼做

雞肉豆腐味增鍋的做法 雞肉豆腐味增鍋怎麼做

“這幾天又降温,昨天不知道是颱風還是什麼,一整天的6級風,吹得窗户嗚嗚叫,恐怖啊。天冷的適合,照例,繼續吃火鍋啦。今天吃——雞肉豆腐味增鍋。”食材明細主料雞腿肉(半隻)豆腐(1盒)豆皮(2張)蟹肉棒(適量)白玉菇(適量)白菜(適量)輔料味...

菜薹炒雞肉的做法 菜薹炒雞肉怎麼做

菜薹炒雞肉的做法 菜薹炒雞肉怎麼做

“爽辣下飯,清新的菜薹和雞肉混搭,是一道不錯的家常小炒。”食材明細主料雞腿肉(適量)菜薹(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜薹...

雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做

雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做

食材明細主料茄子(1個)雞肉(200克)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)紅椒(1個)香菇(3個)配料花生油(20克)料酒(20克)醬油(15克)白糖(10克)鹽(3克)水(200克)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉茄子煲的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、把茄子削去皮。3...

雞肉吐司的做法 雞肉吐司怎麼做

雞肉吐司的做法 雞肉吐司怎麼做

食材明細主料吐司(適量)雞肉(適量)辣椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蛋清(適量)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉吐司的做法步驟1、買來切片面包(買原味的,或是鹹味的),每片面包去掉四個邊,然後...

松茸雞肉濃湯的做法 松茸雞肉濃湯怎麼做

松茸雞肉濃湯的做法 松茸雞肉濃湯怎麼做

““松茸菌”營養豐富,含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和多元醇,可治療和預防糖尿病,其中含有的抗氧化物質,還可抗擊腫瘤的侵襲。經常食用松茸菌還有健膚美...

梅乾菜燒雞肉的做法 梅乾菜燒雞肉怎麼做

梅乾菜燒雞肉的做法 梅乾菜燒雞肉怎麼做

“一直喜歡梅乾菜的味道,當梅乾菜混着肉和大蒜的味道在屋子裏瀰漫開時,就忍不住一口又一口的咽口水,目不轉睛的盯着計時器一跳一跳的屏幕。終於倒計時了,5分鐘,4分鐘……30秒20秒。好啦~~!終於可以吃啦。那種期盼像戀愛中的...

雞肉酥餅盒的做法 雞肉酥餅盒怎麼做

雞肉酥餅盒的做法 雞肉酥餅盒怎麼做

食材明細主料飛餅(一張)白菜心(適量)輔料雞肉(100克)配料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉酥餅盒的做法步驟1、先將醃好的雞肉煎熟備用。2、飛餅無需解凍,直接放電餅鐺裏煎熟拿出。3、在煎好的飛餅上均勻塗上...

雞肉捲餅的做法 雞肉捲餅怎麼做

雞肉捲餅的做法 雞肉捲餅怎麼做

“15分鐘早餐,快速營養,適合上班族。只需頭一天晚上做好準備工作,第二天早上就有健康早餐享用。一張雞肉捲餅,配上一杯牛奶或是一碗米糊,一顆番茄,温馨温暖健康的早餐,很享受的,做給你最愛的人吃吧!”食材明細主料雞胸肉(1-2片)...

蜂蜜洋葱醃雞肉的做法 蜂蜜洋葱醃雞肉怎麼做

蜂蜜洋葱醃雞肉的做法 蜂蜜洋葱醃雞肉怎麼做

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料雞(適量)輔料丁香(5粒)八角(2個)黑豆蔻(2湯匙)防風草(適量)大蒜(3粒)白洋葱(2個)紅洋葱(2個)青葱(4顆)沙拉葱(6顆)配料液體蜂蜜(1分升)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜洋葱醃雞肉的做...

南瓜雞肉焗飯的做法 南瓜雞肉焗飯怎麼做

南瓜雞肉焗飯的做法 南瓜雞肉焗飯怎麼做

“這個飯確實不錯,南瓜加雞肉是絕配……”食材明細主料南瓜(適量)雞胸肉(適量)熟米飯(適量)輔料奶酪(適量)紅辣椒絲(適量)配料糖(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)澱粉(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞肉焗...

什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

“經過先醃後炸,然後配以什錦蔬菜炒制而成的雞肉串,製作簡單,滋味層層。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菇(適量)葱薑蒜(適量)白芝麻(適量)配料醃肉料(適量)食鹽(1茶勺)胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口...

香腸雞肉披薩的做法 香腸雞肉披薩怎麼做

香腸雞肉披薩的做法 香腸雞肉披薩怎麼做

“第一次做的披薩,還不是太完美。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪粉(適量)輔料香腸(適量)青椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)奶酪(適量)配料番茄醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸雞肉披薩的做法步驟1、雞胸肉、香腸、青椒、...

橙味雞肉串的做法 橙味雞肉串怎麼做

橙味雞肉串的做法 橙味雞肉串怎麼做

“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明細主料雞片(4件)橙子(2個)輔料玉米棒(2個)照燒醬(3湯匙)洋葱(2件)姜(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙味雞肉串的做法步驟1、新鮮的生薑去皮,切成片把它放下在鍋中。2、榨取橙子...

醬燜雞肉的做法 醬燜雞肉怎麼做

醬燜雞肉的做法 醬燜雞肉怎麼做

食材明細主料雞腿肉(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料豆瓣醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)丁香(適量)老抽(適量)糖(適量)花雕酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)麻油(適量)生抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜雞肉的做法步驟1、先將土...

土豆炒雞肉的做法 土豆炒雞肉怎麼做

土豆炒雞肉的做法 土豆炒雞肉怎麼做

“家裏煲完雞湯還剩裏一些雞肉,好就沒吃燉土豆,就拿來燉一下來吃,放一些九層塔很香,很好吃”食材明細主料雞肉(250g)輔料土豆(1個)九層塔(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)雞粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞肉的...

枸杞雞肉煲的做法 枸杞雞肉煲怎麼做

枸杞雞肉煲的做法 枸杞雞肉煲怎麼做

“雞肉之所以受到人們的喜愛,不僅因為是人們佐膳的美味佳餚,而且還是豐富的營養來源,是滋補身體最理想的‘濟世良藥’。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,並營養豐富。有滋補養身的作用。最主要的是它適合多種烹調方法,不但適於熱炒,燉...

奧爾良松花雞肉卷的做法 奧爾良松花雞肉卷怎麼做

奧爾良松花雞肉卷的做法 奧爾良松花雞肉卷怎麼做

食材明細主料雞腿(兩個)輔料松花蛋(兩個)配料奧爾良醃料(一包)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧爾良松花雞肉卷的做法步驟1、準備原料:雞腿兩個剔骨、松花蛋兩個、奧爾良醃料。2、將雞腿肉洗淨瀝乾水用奧爾良醃料拌勻。3...

手撕雞肉萵筍的做法 手撕雞肉萵筍怎麼做

手撕雞肉萵筍的做法 手撕雞肉萵筍怎麼做

食材明細主料雞胸肉(適量)萵筍(適量)輔料熟芝麻(適量)香醋(適量)老乾媽辣醬(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕雞肉萵筍的做法步驟1、雞胸肉、萵筍、檸檬。2、雞胸肉加料酒、鹽、少許醬油醃製。3、醃肉的時候...