食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法步驟
1、食材:白佛手瓜、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、雞蛋、麪粉、香葱。
2、將白佛手瓜也去皮清水一下撈出。
3、放在案板上切開去核。
4、用擦菜板擦成絲。
5、接着,合入胡蘿蔔絲,打入雞蛋,擱入香葱。
6、然後,擱入適量的麪粉,加適量的五香粉。
7、加適量的鹽。
8、調味拌勻。
9、最後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的麪糊用中小火煎至兩面金黃,即成。
1、食材:白佛手瓜、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、雞蛋、麪粉、香葱。
2、將白佛手瓜也去皮清水一下撈出。
3、放在案板上切開去核。
4、用擦菜板擦成絲。
5、接着,合入胡蘿蔔絲,打入雞蛋,擱入香葱。
6、然後,擱入適量的麪粉,加適量的五香粉。
7、加適量的鹽。
8、調味拌勻。
9、最後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的麪糊用中小火煎至兩面金黃,即成。