“漂亮又美味😋”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜花樣脂油餅的做法步驟
1、調好的脂油餡料。
2、取適量南瓜麪糰,排氣揉圓。
3、擀成圓片。
4、用餃子模具切成包子皮。
5、稍擀大一點。
6、包入脂油餡兒。
7、捏成包子。口要捏緊,要不會流油兒。
8、收口朝下。
9、做好放蒸屜上。
10、紫薯面擀成薄片。
11、用模具壓出花。
12、南瓜脂油餅上抹一點點水。紫花粘上,用筷子點按圓心。餳二十分鐘。冷水上屜蒸25分鐘。
13、蒸好的花式脂油餅。
14、成品。
15、成品。
小竅門
脂油餡兒詳細做法見主頁蒸脂油餅。