“蘭花豆五一假期在鄉下親戚家菜園子摘的,土雞蛋鄉下買的,現在正經土雞蛋只有鄉下養雞的家庭才有了!” 食材明細主料米飯 (1碗)輔料蘭花豆 (適量)火腿 (適量)土雞蛋 (1個)調料豬油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)小葱 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘭花豆火腿土雞蛋炒飯的做法步驟1、土雞蛋打散把米飯拌勻蘭花豆去掉外殼剝掉皮只要米粒火腿切粒。2、煉豬油。3、蘭花豆倒入翻炒兩下。4、倒入火腿翻炒兩下。5、倒入雞蛋液拌勻的米飯翻炒,加點鹽,蠔油調味,撒點葱花!6、香噴噴的蘭花豆火腿土雞蛋炒飯就炒好了,簡單營養!