食材明細主料紅豆 (適量)山藥蛋 (適量)大米 (適量)輔料冰糖 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅豆山藥蛋粥的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、泡好後,放入洗淨的山藥蛋和大米。3、大火煮開後轉中小火熬至紅豆開花。4、放冰糖攪拌融化,關火。5、盛出。