墨魚丸米線的做法 墨魚丸米線怎麼做

“清淡、鮮香的湯粉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

墨魚丸米線的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、煮鍋水沸，放入豬油，下墨魚丸煮軟。

• 3、打入雞蛋。

• 4、撒入白胡椒。

• 5、薑片。

• 6、鹽。

• 7、味極鮮。

• 8、葱花。

• 9、另煮鍋水沸後，放入提前用温水泡發的米粉，再次煮開。

• 10、米粉夾入事先準備好的碗底，倒入墨魚丸蛋湯，撒上葱花，拌勻即可。