“這是一款顏色豔麗的甜湯。我用的湯圓是南瓜、紫薯和原色湯圓,顏色看起來非常的吸引人,口感香甜軟糯,親也可加入枸杞、紅糖、紅棗等,營養也美味。
(百度)桂圓益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產後浮腫,精神不振,自汗盜汗等病症。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
桂圓煮彩色湯圓的做法步驟
1、準備食材。
2、桂圓去核去殼。
3、開水鍋放入湯圓,用鍋鏟輕輕攪動,防止粘鍋。
4、湯圓煮熟前三五分鐘放入桂圓,根據口感放入適量冰糖或紅糖。
5、ok。
小竅門
桂圓為食用方便,可以去核,隨意。