“臘豬腳的香味,加上蘿蔔和玉米的清甜,中和了臘肉的燥熱,特別好喝。” 食材明細主料臘豬腳 (1根)白蘿蔔 (250g)輔料玉米 (1根)胡蘿蔔 (1根)大葱 (3根)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)臘豬腳燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬腳用麪粉洗乾淨,砍成小塊(原諒我的砍骨頭的技術不行,砍得比較難看。)2、加入切成塊的白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米。3、葱洗淨捲成一卷,加入水,用高壓鍋選擇煲湯功能。湯裏不加鹽,因為臘豬腳比較鹹。4、出鍋時用濾油紙裹一下油。5、出鍋,一定記得不加鹽哈!小竅門湯裏不加鹽,因為臘豬腳比較鹹。