食材明細主料豬腳 (適量)蘿蔔 (一個)白菜 (幾片)老乾媽辣椒醬 (一勺)調料玉米油 (10毫升)鹽 (2克)生抽 (5毫升)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豬腳蘿蔔燉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、豬腳入鍋開水過濾一遍。3、豬腳加入一勺生抽,鹽。老乾媽辣椒醬拌一下。入鍋蒸30分鐘。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入豬腳,白菜,老乾媽辣椒醬煸炒幾分鐘。5、倒出來與蘿蔔煸炒。6、大火燒幾分鐘出鍋。