食材明細主料鮮蝦 (8個)輔料椒鹽 (1匙)油辣子 (3匙)鹽 (2匙)香辣 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)椒鹽烤蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦鬚蝦線,加入鹽。2、拌勻醃製1小時。3、碗中加入椒鹽和油辣子拌勻。4、醃好的蝦沖洗一遍後用竹籤串起來,入預熱200度烤箱中層烤8分鐘。5、取出烤盤,將椒鹽油辣子均勻刷在蝦串上,繼續烤2分鐘即可。