食材明細主料芹菜 (適量)青蝦 (適量)輔料青椒 (適量)調料椒鹽 (適量)乾紅辣椒 (適量)姜 (適量)葱花 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香酥椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨去除蝦線蝦鬚蝦尾,放入料酒葱花五香粉醃漬片刻。2、倒掉料酒。3、加入少許澱粉抓勻。4、油鍋燒七成熱後放蝦煎至兩面金黃酥脆。5、加入葱姜碎青紅辣椒翻炒出香味。6、加入味好美椒鹽。7、香酥美味的椒鹽蝦成品出鍋,哇!開吃~