奶油烤魚的做法 奶油烤魚怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油烤魚的做法步驟

• 1、鱈魚洗淨，放鹽和白胡椒粉醃製30分鐘

• 2、鱈魚表面沾少許麪粉

• 3、不粘鍋內放少許油

• 4、放入鱈魚煎炸，最好炸到雙面焦黃

• 5、炸好的鱈魚放在烤盤中

• 6、利用鍋內剩的油炒蘆筍

• 7、放入口蘑

• 8、放少許鹽，

• 9、將蘆筍和口蘑也放在烤盤裏

• 10、鍋內放油

• 11、放麪粉，中火翻炒，油和麪粉比例是1：1

• 12、分多次慢慢放入牛奶，炒至粘稠粧

• 13、將牛奶糊抹在鱈魚上

• 14、表面均勻撒上馬蘇裏拉

• 15、烤箱預熱200℃，放入烤盤，大概烤7-8分鐘，烘烤至表面金黃即可

• 16、成品圖。