食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤牛奶的做法步驟
1、雞蛋黃兩打入碗中。
2、加入澱粉,白砂糖。
3、倒入牛奶,用蛋抽攪勻。
4、放入奶鍋中煮。
5、芝士準備好。
6、放入奶中一起煮。
7、一定要邊煮邊攪,才不會糊鍋。
8、煮至濃稠狀倒入碗中,晾涼,自然成型。
9、倒出切塊。
10、雞蛋1個打散。
11、用刷子在奶糕上刷上蛋液,入空氣炸鍋130度11分鐘,出鍋趁熱吃,可香呢!
12、又香又美味的牛奶糕出鍋了,小朋友們和大人都爭着吃。
小竅門
不用烤也可以這樣吃!吃不完放冰箱,第二天又可以烤着吃!