“此菜白綠相映,清爽可口,可作過年宴客下酒之用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜蝦皮炒豆芽的做法步驟
1、準備食材,豆芽用水浸泡後撈出控淨水,韭菜洗淨切段,葱切段,蒜切片。
2、鍋中油燒熱,下入蒜葱爆香。
3、下入豆芽、生抽、花椒粉炒香。
4、下入蝦皮、韭菜快速翻炒,加鹽加雞精出鍋。
5、成品。
“此菜白綠相映,清爽可口,可作過年宴客下酒之用。”
1、準備食材,豆芽用水浸泡後撈出控淨水,韭菜洗淨切段,葱切段,蒜切片。
2、鍋中油燒熱,下入蒜葱爆香。
3、下入豆芽、生抽、花椒粉炒香。
4、下入蝦皮、韭菜快速翻炒,加鹽加雞精出鍋。
5、成品。