食材明細主料腐竹 (適量)輔料木耳 (適量)豬肉 (適量)葱 (少許)花椒粉 (少許)生抽 (少許)鹽 (半勺)油 (適量)水 (少許)雞精 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)腐竹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發,腐竹泡4小時撈出,葱切碎2、油熱先炒肉,加生抽、花椒粉、生抽炒香3、下入腐竹,加鹽4、加木耳雞精炒勻,加一點水燉一下5、成品。