“#家常菜#,普普通通的食材,做出的都是家裏的味道。” 食材明細主料筍瓜 (300克)青椒 (一個)葱 (適量)花椒 (幾粒)輔料調和油 (適量)鹽 (少許)白醋 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣筍瓜的做法步驟1、筍瓜去皮、去瓤、切片。2、辣椒去粒切片。3、葱切葱花。4、熱鍋涼油,爆香花椒、葱花。5、放入青椒翻炒。6、加入筍瓜片炒勻。7、加鹽,白醋調味,出鍋裝盤。