食材明細主料豆腐 (適量)韭菜 (適量)輔料花椒 (適量)大蒜 (適量)幹辣椒 (適量)生抽 (適量)調料鹽 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、浸水。3、韭菜洗淨。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豆腐兩面煎至金黃色。7、放入材料。8、加入適量生抽。9、放入韭菜段翻炒。10、調味即可。11、開動啦。