“鹹鮮無比~” 食材明細主料鮮帶魚 (一條)輔料番茄沙司 (少許)葱 (少許)豬油 (少許)花椒 (少許)麪粉 (少許)紅辣椒 (二個)白芝麻 (少許)姜 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)番茄紅燒帶魚的做法步驟1、新鮮帶魚。2、切段洗淨。3、銀亮無比。4、葱薑蒜備用。5、魚段裹面。6、韭菜洗淨。7、底油薑片。8、煎至金黃。9、裝盤備用。10、豬油入鍋。11、輔料下鍋。12、加入番茄沙司。13、加入清水。14、紅辣椒放倆。15、收汁出鍋。16、撒上韭菜和白芝麻。17、美味佳餚~小竅門帶魚銀亮最好。