食材明細主料鹹菜 (適量)輔料生薑 (適量)調料食用油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒鹹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入薑絲炒香。3、放入鹹菜翻炒3分鐘即可。4、成品圖。