食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬汁荷包蛋的做法步驟
1、雞蛋和香葱備用。
2、鍋中熱油打入雞蛋。
3、煎至兩面金黃。
4、煎好的雞蛋盛出備用。
5、洗淨的香葱切成葱花備用。
6、鍋中加入適量清水,生抽,蠔油。
7、放入荷包蛋大火煮開轉小火燜五分鐘。
8、燜至荷包蛋入味,少許鹽調味,加入適量澱粉水勾一下薄芡,灑上葱花即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
1、雞蛋和香葱備用。
2、鍋中熱油打入雞蛋。
3、煎至兩面金黃。
4、煎好的雞蛋盛出備用。
5、洗淨的香葱切成葱花備用。
6、鍋中加入適量清水,生抽,蠔油。
7、放入荷包蛋大火煮開轉小火燜五分鐘。
8、燜至荷包蛋入味,少許鹽調味,加入適量澱粉水勾一下薄芡,灑上葱花即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。