食材明細主料磨菇 (500g)輔料青椒 (1個)香菜段 (10g)蒜片 (10g)調料老乾媽 (2勺)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)神級 (難度)蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油,炒雞蛋。3、蘑菇焯水。4、將調料放入蘑菇裏。5、炒出成品。小竅門蘑菇焯水,雞蛋煽炒。