“韓式辣醬的味道很濃郁了,既能蓋住豬腰本身一些不好的味道,也不需要再添加其他調料,製作起來很簡單口味也很好的豬腰料理。” 食材明細主料豬腰 (2個)輔料韓式辣醬 (適量)老湯 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)韓式辣醬炒腰花的做法步驟1、豬腰洗淨切開2、裏面線我用剪刀處理的,覺得剪刀很好用3、處理好的豬腰切花刀焯水4、炒鍋內放少量油先炒香韓式辣醬5、放入腰花翻炒,加入少許老湯沒有可以加清水收汁後盛盤小竅門腰花不要炒得時間過長,不然會老,就失去口感了。