相關辣醬的餐飲知識

“神級辣醬，此醬可用於燒豆腐、燒魚、拌麪等等”食材明細主料肉餡（200g）輔料辣椒（200g）豆瓣醬（200g）熟醬（100g）甜麪醬（100g）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香肉辣醬的做法步驟1、鍋中底油2、加入肉餡3、加入醬油4、加入大量葱...

“油條也可千變萬化的吃，可做菜，也可做早餐，今天本人不想太單調的吃油條，想換一種口味來吃，用煎好的雞蛋軟餅，抹上老乾媽辣椒醬，再灑上肉鬆，葱和香菜捲起來一起吃，別有一番滋味，早餐吃上一卷營養豐富，口感無可挑剔。”食材明細主...

“這是一款本人自創的開胃菜。某天，發現冰箱內有一個茄子，打算做醬爆茄丁吃，發現沒有甜麪醬，有一盒韓式辣椒醬，於時就將就的做菜，做出為發現味道真是非常好吃，也很開味，也許許多美味就在不經意之間。”食材明細主料茄子（1個）青...

“好朋友告訴我，有好長一段時間，她不愛吃餃子，我很詫異，她説是因為小時候她的奶奶爺爺經常給她做餃子吃，吃膩了。老人認為餃子是極好的食物，因為過去窮苦，吃餃子是件很難得的事，現在生活好了，過年吃，逢節吃，家人團聚時吃，平時有事...

“泰式甜辣醬，很喜歡這種口味，做點雞翅沾着吃，真的不錯哦！”食材明細主料雞翅根（10個）泰式甜辣醬（適量）輔料鹽（1匙）黑胡椒粒（1匙）橄欖油（1勺）麪粉（適量）燕麥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨...

“超級辣醬”食材明細主料小米椒（200克）大蒜（50克）輔料蘋果（半顆）豆豉（少許）冰糖（一大勺）醬油（兩大勺）鹽（一勺）香油（一勺）超辣（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖，鹽適量，加入生抽兩大勺，料酒一...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料糖（若干）醋（若干）醬油（若干）蒜（半頭）小米椒（4個）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆辣醬醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，切段，放入碗中，加入一勺鹽，一勺白糖，醃半個小時2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生...

“做這道菜的時候，真是切菜切到要咆哮了，大半夜的，在廚房切各種丁丁...”食材明細主料土豆（2個）豆腐乾（2塊）豬腿肉（200g）幹香菇（10朵）竹筍（3根）幹辣醬（2個）輔料甜麪醬（80g）生抽（15g）鹽（3g）糖（3g）黃酒（10g）澱粉（10g）油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數...

“一入冬，就會想起的湯。”食材明細主料土豆（2個）冬瓜（1塊）木耳（若干）海鮮丸（若干）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（少許）配料白糖（適量）食用鹽（少許）韓式辣醬（1盒）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將...

“我和女兒都非常喜歡韓式辣醬的味道，常常用它來做吃的，辣醬湯、炒年糕、醃泡菜、做壽司，或者直接就夾在饅頭裏吃，那種甜甜辣辣香香的味道，真的好棒！有時候我用它來做泡菜，醃製一些白菜、蘿蔔，會放進去一些蘋果或者梨作為配菜...

食材明細主料蓮藕（350g）輔料甜辣醬（50g）香菜（3棵）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬涼拌蓮藕的做法步驟1、準備好食材。2、蓮藕去皮切薄片厚度約1毫米，浸泡水中去除澱粉可防止變黑。3、也可以小流水沖走澱粉。4、取...

食材明細主料秋刀魚（適量）輔料韓國辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬香煎秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、秋刀魚洗淨在魚身上劃口子，便於入味。3、秋刀魚放盆裏，加入...

“八寶辣醬味道鮮美且下飯，特別到了冬天，時不時的會炒上一鍋，葷素搭配的八寶辣醬，裏面的食材可以依照自家的喜好調換，講究一點的上面加一些蝦仁和腰果就成了出彩的宴客菜，喜歡的試試吧。”食材明細主料豆腐乾（210克）雞胸肉（250...

“9-10月正是各種海鮮最肥美的時候，價錢也是一年中最實惠的時候，喜歡吃海鮮的朋友千萬不要錯過吃海鮮的好時機，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇的作用，它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人...

食材明細主料黃喉（500克）輔料孜然（20克）辣椒醬（50克）糖（3匙）鹽（1匙）味精（2匙）色拉油（1勺）葱薑蒜末（50克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣醬炒黃喉的做法步驟1、黃喉用水洗淨切成菱形片備用。2、水開後把切好的黃喉在熱水中燙...

“製法:1、魷魚洗淨，切好。鹽、韓國甜辣醬三勺醃製；2、洋葱切好，油熱鍋，下洋葱，炒至飄香；3、倒入魷魚，翻炒，魷魚變色即可起鍋（湯汁留下）。”食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料鹽（適量）洋葱（適量）配料韓國甜辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“新手往往為怎麼調味而煩惱，這款葷菜不需要鹽和雞精，無需為放多少調料煩惱，連料酒什麼的都省了，操作十分簡單，成品的效果卻令人驚豔，是非常適合新手做的餐桌大葷菜，趕快試試身手吧！”食材明細主料肋排（2根）輔料葱頭（3根）獨蒜（1個）...

食材明細主料雞翅（5根）洋葱（半個）青椒（1個）紅椒（1個）葱花（少許）蒜瓣（3瓣）汽水（100ml）輔料韓式辣椒醬（1大勺）生抽（少許）鹽（少許）色拉油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，從關節的地方切塊2、青、紅...

“非常簡單的小菜，香辣下飯。”食材明細主料金針菇（300克）豆豉（10克）香葱（3棵）食用油（2茶匙）輔料綠豆粉絲（1把）香辣醬（1茶匙）大蒜（5瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣醬拌金針菇的做法步驟1、主要食材：金針菇、香辣醬、大蒜...

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）辣椒麪（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末辣醬的做法步驟1、準備五花肉餡。2、鍋中熱油下入肉餡炒出油。3、加入葱末，洋...

“我想這應該算是全網首創的一道菜非常的好吃～忍痛割愛發上來吧蜂蜜的甜味+蒜蓉辣醬的鮮味絕美。挑逗你的味蕾～愛你們😍”食材明細主料雞爪（6個）青蝦仁（10個）輔料蒜蓉辣醬（我是四湯匙，怕辣就2湯匙）花椒（七八粒）大料（一粒）生抽（2湯匙...

“這款辣椒醬已經做過好多次，材料百分百天然，絕不含任何添加劑和色素，無論是蘸食還是拌麪，都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）花生（適量）大醬（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

“早上吃蛋卷時，用來點綴的草莓片無意沾到了澆汁兒的番茄辣椒醬，我吃在口裏立刻被這種酸酸甜甜，又帶着微辣的味道吸引住了，太好吃了。😍ok，一道新菜譜就這麼不經意產生了。草莓新吃法——蕃茄辣醬草莓。”食材明細主料牛奶...

食材明細主料鮮魷魚（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（適量）幹辣椒（適量）洋葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步驟1、鮮魷魚，黃瓜，葱，姜，胡蘿蔔，幹辣椒，洋葱（可根據自...

食材明細主料雞胗（250克）輔料辣醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。3、熱油放進孜然翻炒...