食材明細主料芹菜 (130克)平菇 (75克)火腿腸 (70克)輔料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)火腿腸平菇炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切段)、平菇(已清洗)、火腿腸(已撕去包裝)2、將已撕去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的平菇翻炒一下。4、接着,合入切好的芹菜和火腿腸翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、調味炒勻,即成。