食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
砂鍋煲雞的做法步驟
1、準備:三黃雞半隻清洗乾淨後斬件。
2、放入醃料抓勻醃製15分鐘。
3、洋葱,沙姜,蒜頭,紅葱頭,葱段,香菜。
4、砂鍋裏放油,放入洋葱,沙姜,紅葱頭,蒜頭中火慢慢炒香。
5、然後將醃製好的雞肉均勻的鋪入砂鍋裏。
6、蓋上蓋子中火燜煮20分鐘左右,以雞肉熟透為準。
7、打開蓋子看着雞肉已熟透了。
8、把葱段,香菜放入即可關火,上桌品嚐。
9、成品圖。
10、成品圖。
1、準備:三黃雞半隻清洗乾淨後斬件。
2、放入醃料抓勻醃製15分鐘。
3、洋葱,沙姜,蒜頭,紅葱頭,葱段,香菜。
4、砂鍋裏放油,放入洋葱,沙姜,紅葱頭,蒜頭中火慢慢炒香。
5、然後將醃製好的雞肉均勻的鋪入砂鍋裏。
6、蓋上蓋子中火燜煮20分鐘左右,以雞肉熟透為準。
7、打開蓋子看着雞肉已熟透了。
8、把葱段,香菜放入即可關火,上桌品嚐。
9、成品圖。
10、成品圖。