“二叔自己種的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爺,祈福!” 食材明細主料年糕 (適量)輔料雞蛋 (一個)麪包糠 (一勺)甜味 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)煎黑糯米甜粿的做法步驟1、這是二嬸蒸的甜粿2、堂弟回家帶過來的3、切片,厚薄大小按自己喜歡4、沾一層蛋液5、再沾一層面包糠6、放到油鍋裏面煎炸,幾分鐘就可以,翻到反面再炸一下,甜粿變軟就可以7、挺好吃的