“特別推薦” 食材明細主料麪粉 （適量）牛肉片 （250g）雞蛋 （2個）麪包糠 （適量）輔料沙拉醬 （適量）鹽 （適量）胡椒粉 （少許）鹹鮮 （口味）煎 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）創意牛排的做法步驟1、牛肉放入適量鹽和胡椒粉醃製20分鐘左右。2、牛肉醃製好，依次沾上面粉，蛋液，麪包糠。3、把牛排放入油鍋，兩面煎至金黃色即可。根據個人喜好配上沙拉醬或其他蘸料。小竅門1.這款創意牛排外酥裏嫩，口感獨特。2.個人推薦牛肉選上腦最佳，老人和小孩都適宜。
