食材明細主料空心菜 (適量)蒜瓣 (適量)輔料豬油 (適量)鹽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)快炒空心菜的做法步驟1、準備好食材;2、炒鍋放豬油將蒜末煸香;3、放入空心菜,大火翻炒;4、快速將空心菜炒軟;5、放鹽,翻炒勻即可;6、成品。