食材明細主料土豆 (2個)輔料醋 (適量)蒜 (適量)葱 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)油 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、放到清水裏泡。3、蒜切末。4、鍋中加油,加入土豆絲翻炒。5、放入醬油和醋,少加鹽。6、放入蒜末。7、裝盤,撒葱絲。